 |
|
|
|
|

Меню
Завтраки
c 9:00 до 11:00 |
Континентальный завтрак (Continental breakfast)
Охлажденный фруктовый сок, хлеб, выпечка и джемы в ассортименте, нарезанные свежие фрукты, кофе или чай.
Американский завтрак (American breakfast)
Охлажденный фруктовый сок, хлеб, выпечка и джемы в ассортименте, яйца с телячьими сосисками, бекон из говядины и томаты - гриль, нарезанные свежие фрукты, кофе или чай.
Мальдивский завтрак (Maldivian breakfast)
Рыба карри, хлеб и sambal из кокоса, нарезанные свежие фрукты, охлажденный фруктовый сок, кофе или чай.
«Здоровый» завтрак (Healthy breakfast)
Охлажденный фруктовый сок, нарезанные свежие фрукты с сыром riccotta, мюсли с обезжиренным молоком, травяной чай.
Хлопья (Cereals)
Кукурузные, рисовые, пшеничные, кокосовые,мюсли
|
| |
Салаты и закуски
|
Греческий салат (Greek salad)
Помидоры, огурцы, оливки и греческий сыр «Фета»
Пармская ветчина, bocconcini с моццареллой и сладкими томатами, салат-латук и заправка с бальзамическим уксусом.
Шеф-салат (Chef’s salad)
Ломтики копченого лосося или вяленого тунца, яйца, томаты черри, черные оливки и огурцы в уксусной заправке.
Салат «Цезарь» (Caesar Salad)
Салат-латук, бекон, анчоусы и тертый пармезан, курица и креветки-гриль.
«Башня» из королевских крабов и креветок с томатным соусом и сметаной
Зеленый салат – ассорти с разными заправками: «тысяча островов», уксусная заправка, бальзамический уксус, лимон и оливковое масло.
|
| |
|
Куриная лапша по-русски
Gazpacho по-андалузски
Холодный суп с перцем, огурцом, томатами и авокадо |
| |
|
Омлет из трех яиц с ветчиной (Р), сыром или грибами, приправленный hash brown и томатами на гриле.
Яичница
С беконом (Р), телячьими сосисками, томатами на гриле, hash brown и тостами. |
| |
Паста и сэндвичи
|
Лазанья, запеченная под соусом «Болонез»
Cannelloni по-домашнему со шпинатом и сыром ricotta, в томатном, сырном соусах и под соусом «бешамель».
Спагетти или penne
Carbonara, «болонез», томатами, базиликом или arrabbiata
Сэндвич Kurumba Club
С индейкой, ветчиной, яйцами, беконом, латуком и помидором
Сэндвичи в ассортименте: поджаренные с беконом/латуком и томатом/ тунцом/ курицей и майонезом
Сэндвич PJ Steak
Ломтик поджаренного мясного филе с луком, стручковым перцем, сыром, маслом и капустным листом
Сэндвич Focaccia Caprese
С пармской ветчиной, моццареллой, поджаренным перцем, листьями салата, картофелем фри и маринованными овощами. |
| |
|
Ассорти из sushi & sashimi c традиционными добавками
Овощные роллы с тайским соусом из сладкого чили
Суп-лапша с морепродуктами, bokchoi, shitake и луком
Tom Yam Goong
Острый суп с креветками, грибами, листьями лайма и кориандром
Nasi Goreng по-малазийски
Рис, жареный с креветками, яйцами и курицей
Mee Goreng
Индонезийская жареная лапша с азиатскими овощами
Mufg Makhni
Цыпленок по-индийски с томатами и рисом на пару.
Mas Riha
Мальдивскаярыбастрадиционнымидобавками
|
| |
|
Рыба и картофель
С соусом tartar, острыми томатным соусом и лимоном
Qursadilla из курицы с томатным соусом и сметаной
Гамбургеры с мясом и курицей
Традиционный гамбургер с говядиной или курицей, с беконом, луком, помидором, латуком, с/без сыра, картофелем фри и капустным листом. Жареные телячьи колбаски с луковыми соусом,квашенойкапустойикартофельнымпюре
|
| |
Блюда, приготовленные на гриле
|
Мясное филе
Рифовая рыба
Королевские креветки
Цыпленок
|
| |
Гарниры |
Картофель фри
Рис на пару
Сезонные овощи
Картофельное пюре
Соусы: грибной, béarnaise, с черным перцем, лаймом и кориандровым маслом
|
| |
Десерты
|
Швейцарский шоколадный рулет с ягодами
Манго с фисташковым мороженым
Сырный пирог с ананасом и свежими фруктами
Кокосовое крем-брюле с шоколадным печеньем
Шоколадный мусс «Дуэт»
Тропические фрукты
Блюдо с сыром, сухофруктами, грецкими орехами и виноградом
Мороженое в ассортименте (в шариках):
Кофейное, ванильное, клубничное, шоколадное, с шоколадной крошкой, с австралийским орехом, с зеленым чаем, печенье и крем, ром и изюм.
|
| |
|
|
|
|
|